История вкусного кофе

История кофе началась в восемнадцатом веке. Кофе происходит из высокогорья Эфиопии (возможно, с посевами в Судане и Кении), перевозимых маврами в Египет и Европу.

Но, вопреки распространенному мнению, слово «кофе» происходит не от Каффы — места происхождения растения, а от арабского слова «кахва», что означает «вино», из-за важности, которую растение имеет для арабского мира.

Одна легенда гласит, что пастух по имени Калди отметил, что его козы были умнее, когда ели листья и фрукты кофе. Он испытал плоды и почувствовал себя более живым. Сейчас в наше время можно через интернет купить молотый кофе украина по разумной цене .

Похоже, что африканские племена, которые знали метод с древности, измельчали ​​свои зерна и делали пасту, используемую для кормления животных и увеличивали силы воинов. Его выращивание распространилось сначала в Аравии, вероятно, было введено военнопленными, где оно было популяризировано, используя исламский закон. Йемен был важным центром совершенствования, откуда он распространился на остальную часть арабского мира.

Знание эффектов распространения напитка и кофе в шестнадцатом веке использовалось на Востоке, впервые в Персии было обжарено.